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  全面俱到简介  
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食不厌精


     一、鼎尚-台北小火锅简介
为了发展集团公司多元化的经营,2006年北京半亩园快餐食品有限公司又开辟了另外一个餐饮模式—鼎尚-台北小火锅系列,它以独特的滋补锅底和咖喱锅底吸引着前来就餐的消费者并深受他们的好评。由于公司采用配送中心的经营模式,集团化的采购大大降低了制作成本,使得无论是半亩园系列、全面俱到系列还是鼎尚台北火锅系列都能够为顾客提供高品质、低价位清洁卫生的食品。由于所有分店所出售的产品都是由配送中心制作好了成品和半成品每日凌晨配送到店,这样不仅最大限度的保证了所有连锁店的口味统一,而且还最大限度的保证了消费者吃到的是最清洁、新鲜的食品,从而能够给顾客提供物超所值美味享受。
二、食品简介+图片宣传
1.肥牛
鼎尚-台北小火锅选用中国最优质的鲁西黄牛。来自座落于中国最大鲁西黄牛集散地——山东阳信,均系优种杂交肉牛。采用谷物草料、啤酒麦芽及精制饲料喂养,配以现代科学手段培育,并严格按照穆斯林教规屠宰。经过现代化的排酸工艺和后成熟技术处理,软化了纤维质,改变了酸碱度,使肉质肥而不腻、瘦而不柴、鲜嫩弹性、香醇味美、利于消化、易于吸收,营养价值极高,是各年龄层消费者滋补佳品。
2.羔羊
鼎尚-台北小火锅的羊肉来自于内蒙古锡林郭勒草原东北部的乌珠穆泌草原。乌珠穆泌草原幅员辽阔、水草鲜美、牧草种类丰富,是纯天然无污染的绿色草原。草场面积达4.3万平方公里。活畜来自非疫区,宰前经兽医检疫检验合格后,按照伊斯兰教的方式屠宰加工,所用牛羊肉产品均通过了绿色食品认证。肉质鲜嫩,不腻无膻味,味美适口,含有丰富的碳水化合物、微量元素和多种维生素以及人体必须的几种氨基酸。羊肉性甘温,益脾补虚,强筋壮骨,具有一定的补养价值,经常食用可以健体,使人精力充沛。
鼎尚选用的是生长周期为3个月的羔羊,每年屠宰期内,会有几名采购专家到现场监督屠宰过程,确保羊肉质量合格。
3.丸类制品
鼎尚的丸类制品,选料考究,加工精细,更讲究营养结构的合理搭配,采用深海鱼鱼浆和上等瘦猪肉、新鲜香菇等,配以蛋白,经过密制加工而成。富含大量蛋白、钙、铁等营养成分,具有补气益胃、活血化痰的功效。产品造型美观别致,观之色彩红白相间、错落有致,食之鲜嫩馨香、回味无穷,做到既可养眼怡情,又可大饱口福。
4.滋补锅底
滋补汤料是由整鸡、鲜骨经过长时间的恒温熬制,内含山楂、党参、白芷、当归、红枣、枸杞等30多种精选炮制加工的名贵中药。具有清热解表,醒脾健胃等功效,是名副其实的养生佳品。
三、食品图片展示及食疗功效介绍
鸭血图片:春季养生,护肝为先,鸭血可养肝血而治贫血,是保肝的最佳食品之一
糕羊肉图片:羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,不论是冬季还是夏季,人们适时地多吃羊肉可以去湿气,避寒冷、暖心胃。

 

 

 

 

 

北京半亩园快餐食品有限公司

 
 
 
 
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